一、桂花和什么茶搭配好
1、桂花丁香茶，原料：桂花、丁香、绿茶。将丁香洗净，放入茶杯中；然后往杯中加入桂花、绿茶，冲泡沸水；接着盖上杯盖，盖焖8分钟左右；待茶温之后即可饮用，一日三次。功效：此茶常饮可以清新口气、缓解口腔炎症，还能用于治疗牙痛、龋齿等。
2、桂花薄荷茶，原料：桂花、薄荷。将薄荷洗净，取薄荷叶放入杯中；然后往杯中加入桂花，倒入适量开水；最后盖上杯盖，冲泡几分钟即可。此茶常饮具有醒脑提神、清新口气、排毒养颜的好处。
3、桂花菊花茶，原料：桂花、菊花。先将菊花稍微冲洗干净，放入杯中；然后加入桂花，冲泡开水，盖上杯盖；最后盖焖8~10分钟，即可饮用。此茶常饮可以提高免疫力、滋润肺部、明目清肝、排毒降火等。
二、桂花茶怎么泡才好喝
准备一只透明玻璃杯、一壶开水、桂花茶7g，首先使用开水将玻璃杯烫洗一遍，然后将洗杯之水倒掉，将7g桂花茶投入到玻璃杯中，沿着杯壁环绕注水（七分满），水温为100℃，注水后可以不用盖盖子，闷泡3~5分钟即可饮用桂花茶。
平时冲泡桂花茶时，可以取晒干以后的桂花一克，加入绿茶二克，把他们一起放到茶杯中，冲入95度左右的开水，然后盖好茶杯盖，闷泡5到6分钟，取出茶汤以后可以直接饮用，每天早晚各喝一次，能滋养肌肤，也能活血润喉，特别适合那些皮肤干燥的人群。
桂花茶在冲泡的时候还可以加入适量蜂蜜，也可以在冲泡以前，把晒干以后的桂花放在蜂蜜中腌制，密封保存10到15天，这时里面的桂花就能吸出蜂蜜变软，平时想喝桂花茶时，可以取出适量的蜂蜜，桂花放在杯子中，用温开水调匀，这样泡出的桂花茶，味道甘甜滋味诱人。
平时冲泡桂花茶时，还可以把晒干以后的桂花和冰糖一起冲泡，在冲泡以前，需要把干燥以后的桂花用淡盐水反复冲洗几次，然后沥干水分，再把它和冰糖一起放到杯子中，冲入沸水盖好杯子盖儿，五分钟以后打开取出直接饮用，能滋阴润燥化痰止咳。
三、桂花怎么泡茶喝
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受大家的宠爱。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。
工具／原料：桂花、小青柑普洱茶、红糖、开水，茶杯、水壶
1、第一步，准备好我们泡桂花茶的食材：一些干桂花，一包小青柑普洱茶，少许红糖等。
2、第二步，把香喷喷的桂花用凉白开清洗干净，桂花中有很多的灰尘，所以要多洗几次。
3、第三步，接着把小青柑普洱茶拆开放入水壶中。
4、第四步，在水壶中倒入适量的开水，冲泡30秒左右，第一泡茶水倒掉不要。
5、第五步，再重新倒入适量的开水到茶壶中。
6、第六步，把清洗干净，沥干水分的桂花放入茶壶中，根据个人口感，加入少许红糖，静置一会。
7、第七步，大约2分钟左右，你就能闻到桂花茶的香味了。这个时候就可以慢慢的品尝香气宜人的桂花茶了。