一、桔梗叶子功效和作用
1、桔梗叶子有开宣肺气，祛痰排脓。治外感咳嗽，咽喉肿痛，肺痈吐脓，胸满胁痛，痢疾腹痛的功效作用。
2、别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，茎高20-120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉;其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜。
3、抗炎作用，增强中性白细胞的杀菌力。提高溶菌酶的活性。
4、对循环系统的作用，能降低冠状动脉和尼肢血管的阻力，增加血流量，其强度可与罂粟碱相比。
5、粗桔梗皂甙有镇静、镇痛和解热作用。
6、催乳，利窍，除肺部风热，清利头目咽嗌，胸膈滞气及痛，除鼻塞，治寒呕。
7、《药对》：忌猪肉。得牡蛎、远志疗恚怒；得消石、石膏疗伤寒。
8、胃及十二指肠溃疡者慎服。用量过大易致恶心呕吐。
二、桔梗新鲜叶子能不能做菜吃的
能。桔梗的功效与作用一般春秋季采根入药，桔梗的干燥根部，味苦、辛，性微温。入肺经，有宣肺、排脓作用，主治咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、口舌生疮、目赤肿痛、小便癃闭。另，桔梗还有一定的观赏价值，其花呈暗蓝色或暗紫白色。桔梗的食用方法一般春夏采食嫩叶，秋季采食鲜根，其嫩叶及根可以食用，含有维生素、桔梗酸等多种营养成分。作为朝鲜族的特色菜，其嫩茎叶和根均可供蔬食。春夏时节采摘嫩叶做菜，如清炒桔梗苗、银耳桔梗苗；秋季采挖鲜根，微煮后浸泡在清水中除去苦味，然后腌食或炒菜。但气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咯血等不宜服；胃及十二指肠溃疡者慎服，用量过大易致恶心呕吐。
三、一起聊一下,桑树叶子泡水喝有什么功效
1、桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效，桑树叶泡水喝可以治疗风热感冒，缓解肺热燥咳，抑止头晕头痛，改善目赤昏花的作用。
2、桑叶是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的最好的日常食物，有的地方也叫家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等。
3、我国南北各地广泛种植桑树，尤以南方为主。
4、桑叶完整叶片呈或宽卵形，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。
5、老叶较厚暗绿色，嫩叶较薄，黄绿色。质脆易，握之有点扎手。气味很淡，稍微有点苦涩。
6、经过风霜的桑叶是叫霜桑叶，也有人叫它冬桑叶，这是含金量最高桑叶。
7、它与其它时候的桑叶不同之处，就在于一个它饱经风霜，就是霜降之后的桑叶。通俗地说，就是被霜打过的桑叶。
8、农村的老人们常说“霜打过的桑叶是个宝”，为什么要这样说呢？
9、一般来说，最嫩的桑叶经过的光合作用少，叶子中所含营养成分就比较少。而霜降是秋天的最后一个节气，霜降之后就预示着冬天来了，桑叶停止生长了。
10、此时的桑叶已经积累了最多的养分，蕴含了更多有益成分，所以霜降之后的桑树叶子最有价值，它的药效最好。
11、中国中医认为，霜桑叶药食同源，意思是说它既是食材、同时又是药材，或者说它是一味中药。
12、正因如此，桑农们都有选择霜桑叶泡水喝的习惯。那么，桑树叶泡水喝有什么功效呢？
13、一、可以降低血糖：《本草纲目》记载"汁煎代茗能止消渴(糖尿病)"，可用于防治和治疗糖尿病。
14、二、可以消疮祛斑：研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效，可以抑制色素沉淀。
15、三、能够减肥清脂：经常饮用可以控制体重，因为它能将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清,即清血功能.当血液里的中性脂肪减少时,贮存的脂肪就会被释放出来,以热量的形式被消耗掉，达到减肥目的。
16、四、能补充营养：它含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维，它是一种上好的功能食品。
17、五、可以疏散风热：要是身体出现了头痛、咳嗽以及风热感冒的情况，不比烦恼。你可以将桑叶和金银花、菊花或者是薄荷以及桔梗等等一起配合泡水服用，一般三天都会见效，四、五天症状减轻或者消失。
18、六、能够清肺润燥∶用于肺热燥咳，另外霜桑叶当茶饮，还可以防止慢性咽喉炎，口干舌燥，咽喉肿痛，风火牙痛。
19、七、能降血压：桑叶中含有强化毛细血管,降低血液粘度的黄酮类成分,所以在减肥,改善高脂血症的同时,又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用.
20、需要提醒大家的是，桑叶泡水治病只是起到辅助作用，或者只对轻症有效。症状较重的，还是到医院看医生，以免延误病情。