大家好，关于岳西翠兰是什么茶属于绿茶吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于岳西翠兰属于什么档次的知识，希望对各位有所帮助！
岳西翠兰是绿茶吗
岳西翠兰是产自安徽安庆大别山的高山云雾绿茶。
绿茶，指采用绿茶工艺制作的茶，不发酵，比较好的保留了茶内的有益物质。
绿汤绿叶。春天是绿茶上市的季节，多喝绿茶错不了。
3年前去过岳西顶茗爱一茶高山生态茶园，还采摘过他们的岳西翠兰，山里的环境确实是好，印象深刻。这些年一直喝，你也可以试试。
岳西翠兰绿茶加工作业指导书
岳西翠兰绿茶加工作业指导书如下：
1.采摘：采摘时要选择新鲜嫩叶，尽量选取未吐露的芽头和一叶一芽的茶叶，避免采摘老茶叶。
2.杀青：将新鲜采摘的茶叶短暂放置后，进行杀青。杀青的目的是停止茶叶内部的酶类活动，防止茶叶继续发酵。可以通过蒸汽处理或高温干燥的方式进行杀青。
3.揉捻：杀青后的茶叶进行揉捻，以使茶叶释放出香气和汁液，增加茶叶的光泽度和口感。
4.发酵：绿茶的发酵时间很短，需控制好时间和温度。发酵期间要不断观察茶叶的状态，以便掌握发酵进程。
5.烘干：待茶叶达到要求的发酵程度后，要进行烘干。烘干的目的是将茶叶内部的水分除去，使茶叶干燥，防止茶叶变色和霉变。
6.分级：烘干后将茶叶进行分级，根据茶叶的大小和形状进行分级。
7.包装：将茶叶包装好，存放在干燥、通风的地方，避免阳光直射。
岳西翠兰 西湖龙井哪个好
当然是西湖龙井好了西湖龙井名气比岳西翠兰大的多啊
中国十大名茶包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，云南普洱茶，北路银针，南路银针，冻顶乌龙茶，苏州茉莉花茶，四川峨眉山竹叶青茶，蒙顶甘露，太平猴魁，屯溪绿茶，雨花茶，滇红，金奖惠明茶。
西湖龙井是十大名茶之首啊
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化
岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中，周围树木葱笼，百花溢香，云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。
价钱比较起来西湖龙井也比岳西翠兰贵的多啊
西湖龙井属于什么茶 西湖龙井是属于清茶吗
是绿茶，属于清茶。
西湖龙井属绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。
年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
扩展资料
清茶的制作工艺
清茶的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。所以青茶又有"绿叶红镶边"的美称。
当做青适度时，立即用锅炒杀青的方法，迅速抑制茶叶的霉性氧化，形成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需要靠揉和捻的方法，使茶叶缩卷成条形。
挑选这类茶要挑肥厚、外形结实沉重、大部分叶片呈螺旋形、茶叶边缘有朱红色的锯齿、而叶片则呈墨绿色、乌润有光、带兰花的香味。
参考资料来源：百度百科—西湖龙井
参考资料来源：百度百科—清茶
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