一、云雾茶属于什么茶
1、云雾茶属绿茶类名茶。云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。
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云雾茶是绿茶,绿茶是一个总称，云雾茶是绿茶中的一种。之所以称之为云雾茶，主要是茶园的海拔高，茶叶种植的年数长。
3、云雾茶是绿茶,绿茶是一个总称，云雾茶是绿茶中的一种。之所以称之为云雾茶，主要是茶园的海拔高，茶叶种植的年数长。
4、云雾茶也是中国传统名茶，他早在古代唐朝娘家就已经出现，这种茶，主要出产在南岳的高山云雾之中，曾被称为岳山茶。
5、云雾茶外形紧细，用开水冲泡以后汤绿味醇。这种茶叶的加工方式与绿茶相同，从这一点可以看出云雾茶属于绿茶的一种。
二、庐山云雾茶属于什么茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
1、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
2、一般以85度为宜（水烧开略为冷却），这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。
3、茶叶适量的情况下，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次，浸出10%左右。
4、因庐山云雾茶外形条索精壮，冲泡时采用上投法较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。如果用的是玻璃杯，将会看到有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程，人们称之为茶舞。不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。
一般来说，庐山云雾茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜，冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%。
以上内容参考百度百科-庐山云雾茶
三、高山云雾茶属于什么茶
1、高山云雾茶属于属绿茶，一般在谷雨后开始采摘，以一芽一叶为采收标准，成品茶外形饱满秀丽，颜色碧绿光滑，隐隐能看到芽苞，主要产于黄山毛峰茶产于黄山、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。
2、高山云雾茶属于属绿茶，一般在谷雨后开始采摘，以一芽一叶为采收标准，成品茶外形饱满秀丽，颜色碧绿光滑，隐隐能看到芽苞，主要产于黄山毛峰茶产于黄山、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。
3、高山云雾茶含有的茶多酚是最高的，具有很强的抗氧化性，可以去除自由基，延缓衰老速度，茶叶了一些物质是能使人加快新陈代谢，将乳酸等物质快速排出体内，能够起到消除疲劳的作用，既然能抗衰老。
4、可以用茶叶水洗脸，或是敷在脸上，有收缩毛孔，消毒灭菌，减少紫外线带来的伤害，虽然高山云雾茶是有名的绿茶，因为其特殊的地理位置和气候条件，也不可以过量饮用。
5、高山云雾茶的制作工艺没有那么繁琐，倒青、杀青、抓条、轻揉、初烘、入锅炒制、低温烘干。
6、高山云雾茶具有自己特别的泡制方法，泡茶的水温控制九十度，记住泡茶的时候不要加杯盖，过一会儿可以看到茶叶像是伸懒腰似的全部舒展开来，颜色十分的翠绿，就像新生的叶子一样，再等上几分钟加入第二次水，这个时候喝上一口，茶味十分的醇厚，清香爽神，沁人心脾。